외신에 따르면, 대런 소토(Darren Soto) 미국 민주당 소속 하원의원이 최근 미국 식품의약국(FDA)에 발송한 서한에서 "오는 21일 FDA가 개최하는 '스마트 식품안전의 새 시대(A New Era of Smarter Food Safety)' 회의를 지지한다"며 "블록체인 기술은 식품 공급망의 안전 위협을 줄일 수 있는 유망한 솔루션을 제공한다"고 강조했다. 그는 이어 "식품 안전을 위한 블록체인 등 신기술은 연방 규제를 준수해야한다"며 "신기술에 대한 투자와 더불어, 개방형 표준과 거버넌스를 장려해 기업형 솔루션들이 상호운용성을 갖추도록 해야한다"고 덧붙였다.
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